Rabu, 06 Februari 2008

Zebra Cake


Zebra cake

Cake ini seharusnya di kukus,tapi bisa juga dengan di oven.Rasanya enak,tapi tak selembut dikukus.Jangan takut untuk mencoba ya.....Ini resep aku dapat dari mamaku,resep orang dulu ga pakai obat2an dan hasilnya juga enak banget tidak kalah dengan cake modern.

Resepnya:
250 gram gula kasar(biasa)
250 gram tepung terigu
6 butir telur
¾ gelas santan(jangan terlalu kental)
100 gram mentega(cairkan)
Sedikit vanili
Coklat bubuk sesuai selera

Cara membuat:
-Gula,telur dimixer sampai naik
-Tepung terigu campur dengan vanili(aduk),masukan sedikit demi sedikit tepung kedalam adonan yang telah dimixer.Aduk dengan sendok kayu/spatula.
-Masukkan santan dan terakhir mentega cair.
-Bagi adonan menjadi 2,yang satu beri coklat
-Tuang keloyang secara bergantian
-Kukus/oven sampai matang.

Tidak ada komentar: